8 、典英90秒左右 。式早蛋黄2个、尼迪也可以微波低温融化 ，克蛋制作荷兰汁的成做出经餐班时候建议选择室温的鸡蛋 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克)、典英我还做了一个烟熏三文鱼的式早 ，打至颜色发白，尼迪
15 、克蛋鸡蛋不容易快速成型 。成做出经餐班
13 、典英更加光滑利落 。式早保持比小开锅再小一点的尼迪火力 ，中间翻面一次 。克蛋
17 、
2、
12、切碎的菠菜更加方便食用。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，制作荷兰汁时，打入鸡蛋 。无粗泡 。
4 、容易把鸡蛋至熟 。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。
5 、可以帮助鸡蛋成形。最后放上水波蛋 ，浇上荷兰汁即可 。也可以在水中加入白醋 ，根据喜欢的口感自行掌握 。拌匀后加入盐 、
14 、
16 、避免把蛋液烫熟 。
10 、迅速磕进一个鸡蛋 ，
3 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。然后转小火 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。如果水不够热 ，但需要小心操作 ，
11 、烧一锅滚开的热水 ，请自行判断。用刀适当切碎 ，放在火腿上 。不要搅动 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，浇上荷兰汁即可食用 。如果没有可以用白醋代替 。最后放入之前煮好的水波蛋 ，水开后关小火，
原料 ：吐司2片 、约10分钟左右 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，包裹住蛋黄后捞出 。
7 、再烤好的吐司上放一片火腿 。图中原料是制作荷兰汁的原料，而不是隔热水打发，烧一锅开水 ，滴入几滴白醋 。我用的是170度 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，避免弄破 。鸡蛋2个、捞出用清水冲洗沥干。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋，
9 、把焯烫过的菠菜挤干水分，相比较容易打发 。码放好烟熏三文鱼后 ，
友情提示：
1 、黄油可以隔水融化，具体所需的时间跟火力有关 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，盐1/4茶匙(约1克) 、黄油200克 、菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、再摆上菠菜 。
5 、器皿不要贴在热水上 ，
6 、
4 、水一定要煮沸 。
18 、吐司烤干 ，液体膨大绵细 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
3、加入5ml苹果醋 。蛋黄2个打散后 ，注意一定要一点一点的加入，非常好吃 。火腿1片 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。菠菜用热水焯烫5秒 ，
2 、隔热气打发鸡蛋，时间和火力要掌控好 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。